satominisuto’s diary

君なら乗り越えられる

青森県の美味しいもの 濃厚平蟹のビスク

みなさんこんにちは。

 

 

お待たせいたしました!

 

 

青森県の美味しいもの』の、紹介のお時間です(笑)

 

 

 

 

美味しいもの大好き主婦サバイバーさとみが、今回食べた旬のものを紹介します。

 

 

それは、こちら!f:id:satominisuto:20210508234624j:plain

【濃厚平蟹のビスク】

 

 

かわいい蟹のパッケージ。

 

 

お家で美味しくいただきました。

 

 

 

 

レトルトに旬なんてあるの?

 

 

と言われてしまいそうですが、平蟹の旬は春から秋だそうです。。。

 

 

なので、今が旬!

 

 

リアルな平蟹はこちら!!f:id:satominisuto:20210508233107j:plain

平爪蟹なんても呼ばれたりします。

 

 

もちろん本物ではなく模造品。。。

 

 

 

 

【濃厚平蟹のビスク】という商品名なので、本来、スープとしていただくものですが、アレンジメニューにパスタソースとして利用!とあります。

 

 

なので、作ってみました!f:id:satominisuto:20210508235305j:plainお米を使ったスープで、とろ〜り!としています。

 

 

そのままかけるのではなく、ひと手間加え、お鍋で少し煮詰めるとさらに濃厚になります。

 

 

レトルト自体はじめて食べたのですが、本物の平蟹は、まだ食べた事がないです。。。

 

 

これからの季節、田植えの時期や秋の稲刈りなどで、大鍋で大量に茹でて食べるなど、地域に根付いた食材だそうです。。。

 

 

 

 

まさに今がシーズン。。。

 

 

 

 

どこの田植えでそんなのやってるんだ??

 

 

 

 

近々あの辺りでも、ウロウロしてみようかしら(笑)

 

 

 

 

こちらで購入。

www.google.co.jp

 

 

 

 

以上、

 

 

『濃厚平蟹のビスク』を、青森県の美味しいものとして紹介しました!

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

駅の自動販売機でも売ってるよ!f:id:satominisuto:20210508233029j:plainあと、こんなのもありました(笑)!

こちらも結構リアル!!

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駅ですが、撮影をしたあたりには誰も居ず。

自動販売機のガラスに写り込んでいるのは私です💧 

 

生活を楽しくする 思い出の棚卸し

みなさんこんにちは。

 

 

サバイバーさとみです。

 

 

 

 

 

 

GW明けの1週間目、みなさんどのように過ごされていましたでしょうか?

 

 

 

 

昨日、日中はいい天気になり、保育園にいた子どもも喜んでいたことと思います

 

 

園散策といって、保育園のお庭を散策する日でしたので。

 

 

去年も同じ時期に、園散策がありました。

 

 

本来でしたら歩き遠足だったのですが、今回もその時同様、コロナの影響で園からお出掛けするのは自粛とのことでした。。。

 

 

 

 

いつもはパパのお昼ご飯だけ用意する朝ですが、昨日は二人分の用意。

 

 

朝から忙しかったけど、幸せでした❤️

 

 

そんな感じで、子どもの成長とともに、去年を振り返ることが出来るのは、何よりの幸せです。。。

 

 

 

 

つい3月、乳がんのため全摘して1年が経ちましたが、事あるごとに、去年は抗がん剤治療中だった、やれ入院中だったと、振り返ってばかりいましたので。。。

 

 

まあそんなこと言っても、去年の今頃は放射線治療中でしたけどね(笑)

 

 

 

 

 

 

さて、先日の、りんさん りん (id:migaru-rin)の、生活をいかに楽しくするか?が今年の目標に、わたしも賛同します(笑)

 

 

そのため、コレからの私・・・

 

 

去年、コレやりたいなぁと思っていた事、一つ一つ整理して片付けていこうと決めました!

 

 

思い出の整理?棚卸しと言ったら良いのでしょうかね??

 

 

 

 

その手始めとして、早速してきました(笑)

 

 

第一弾、コレ。f:id:satominisuto:20210515234201j:plainUMA(ユーマ)

 

 

地面から頭頂部までの高さ約8.7メートル、すべり台とジャングルジムが一緒になった遊具。

 

 

去年、コレやりたいなぁと思っていてそのまま。。。

 

 

 

 

 

 

今回初めて体験して来ました(笑)

 

 

すべり台は角度が急なので迫力があります。f:id:satominisuto:20210515234227j:plain頭頂部までは行けませんでした。。。f:id:satominisuto:20210515234344j:plain次回ですね!

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気を取り直して!f:id:satominisuto:20210515234427j:plain写真を撮っているだけでも、平衡感覚を失いそう(笑)

 

 

いざ。f:id:satominisuto:20210515234504j:plain

 

 

 

 

 

何度も行っているこの公園。

 

 

実は、お子ちゃまもUMA(ユーマ)は、初体験です(笑)

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も一回!

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そうなるよね!

 

 

二人で滑るのも初体験!f:id:satominisuto:20210515234618j:plain

 

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思い出の棚卸し。クセになります。

 

www.google.com

 

母の日の出来事 母の決意表明

みなさんこんにちは。

 

 

昨日は、母の日。

 

 

わたくしサバイバーさとみも、新米ですが一応母です(笑)

 

 

 

 

 

 

前日「明日は母の日だから、ママはゆっくり過ごして❤️なんて言って、子どもと2人で手料理作ってくれるとか、サプライズでもあるの?」と、聞く私。

 

 

「あるわけないじゃんっ」って、夫。

 

 

サプライズを期待して聞くこと自体変な話ですが、それに対して、ハッキリ無いと言うのもどうかと思います💧

 

 

 

 

でも、お母さん(夫のお母さん)へは、サプライズでプレゼントを渡してきました。

 

 

といっても、仕事中なので、コッソリ実家に忍び込み、置いてきました。

 

 

いつもお母さん業お疲れ様の意味で。

 

 

 

 

その品物を買いに行きがてら、ちょっとだけ立ち寄った道の駅で、鯉のぼり発見!。。。f:id:satominisuto:20210510124822j:plain毎度の事、下調べせずに行って偶然見れたので嬉しい!f:id:satominisuto:20210510124742j:plain「うわ〜ぁ、お魚いっぱ〜ぁいっ」って❤️後ろにひっくり返りそう。

 

 

最近イワシとぶりを覚えたばかりの、さとみ家のお子ちゃま。

 

 

「美味しそう〜っ」そうなるよね。。。

 

 

 

 

 

 

そうそう、ゴールデンウィーク中、ずっとポンポンの調子が悪かった、さとみ家のお子ちゃま。

 

 

通常通りの、ご飯を食べることが出来るようになりました。

 

 

そして、大好きなポケモンパンを食べて、本日いつもよりは遅い時間ですが、保育園に行きました!

 

 

ご心配いただいた皆さん、ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

思い起こすと、、、

 

 

4月の最初に熱が上がった時は、食欲がなくなる。

 

 

回復したかと思いきや、5月1日突然の嘔吐で、食べたい気持ちはあるけど、食べると吐いちゃう。

 

 

いろいろ勉強になりましたよ、新米母さん。

 

 

 

 

その4月、確か私がお買い物に行くからと、パパに解熱するための薬をお願いしたんですね。

 

 

でも飲んだあと、1時間しても下がらず上がっていく一方💦

 

 

あれっ?大丈夫かなと思ったので、パパに確認すると、間違って別のお薬を飲ませてしまってましたと。。。

 

 

 

 

5月1日、嘔吐後1・2時間は水分を与えない方が良いらしいから、その間に、私が経口補水液を買いに行くという事に。

 

 

帰ってくるまで見守っててと言い残し、、、帰宅すると、また嘔吐している💧

 

 

聞くと、ジュース飲みたいって言うから、あげたらゴクゴク飲んで、すぐ吐いたって。。。

 

 

 

 

薬は3種類あるから、入れ物に貼ってあるシールをよく見てねって、言わない私が悪かった💧

 

 

嘔吐後すぐ水分を飲ませちゃうと、飲んだ分プラス胃液まで吐いちゃって脱水症状になっちゃうから、1・2時間は与えず、時間が経ったら、スプーンでゆっくり一口ずつ飲ませるようにするんだってって、理由を伝えない私が悪かった💧

 

 

とまあ、こんな状況でこの二人には、私が必要なんです。

 

 

新米母さんですけど。

 

 

必要とされる喜びは一入ですね。

 

 

 

 

 

 

なので、4月になってから、私、あちこち痛いって言っていられない状況になっていましたよ。

 

 

気持ちの浮き沈みが激しいなんて言っていられない状況でしたよ。

 

 

で、乗り越えましたよ。

 

 

これからも頑張って、いろいろ乗り越えていきますよ!

 

 

 

 

ほんとは、ゆっくりと、あまり気張らずに過ごして行った方が、更年期障害を乗り切るには良いようなんですけどね。

 

 

 

 

 

 

私の体調のことは、おいおいまたお知らせします。

 

 

 

 

 

 

今日は、母の日の出来事と決意表明。

 

 

そして、これからも頑張らなければいけない新米母さんに、1日遅れですが、お疲れ様の意味でエールを送って欲しく、いろいろ書いてみました(笑)

 

 

まあ、子どものことなんで、またすぐ体調不良になっちゃうんでしょうけど。

 

 

また、頑張るだけです!

 

 

 

 

 

 

昨日の鯉のぼり、カッコいい和柄ですね!

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見入っちゃいました。

 

 

 

 

すると撮影中、向こうの山(十和田湖方面の山)から暗い雲が近づいてくるとともに、雷が聞こえてきます。f:id:satominisuto:20210510125100j:plain

風も強くなってきました。f:id:satominisuto:20210510124957j:plain

この後強風、そして雷雨。

 

 

間一髪で車に避難できました。

 

 

山の天気のように、家庭が大荒れになっても、母さんは焦らずどっしり構えていれば、だいたいなんでも乗り切れます!

 

 

そうですよね、先輩お母さん!!

 

 

コロナ禍での過ごし方 こどもの日

 

今週のお題「おうち時間2021」

今日は、こどもの日。

 

 

端午の節句って言うんだよ!

 

 

君が生まれて3回目のこどもの日だよ!

 

 

 

 

ママ、今日は君にお手紙を書くね!

 

 

まだ文字は読むことが出来ないだろうから、後でパパに読んでもらってね!

 

 

 

 

じゃあ、行くよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日の朝、いつも通り、君はパパに抱っこされて起きてきたね。

 

 

そして、抱っこされたままゲロゲロ嘔吐しちゃったね。

 

 

もう、パパもママもビックリしたよ!

 

 

だって、5月1日もゲロゲロしたじゃない。

 

 

何度もしたじゃない。

 

 

だから心配して次の日、パパに病院に連れっていってもらったんだよ。

 

 

君もお薬を飲んで、その日と次の日とゲロゲロせずに過ごせていたよね。

 

 

病院の先生から「お腹からくる風邪なので、その後熱が出てきます」て言われたけど、熱は出てこなかったし、パパもママも良くなってきたね〜って安心していたんだよ。

 

 

なのに、またゲロゲロ出てきちゃったから、本当ビックリしたんだからね!

 

 

 

 

よく見るとパンだったね。

 

 

君の大好きなポケモンパンだったね。

 

 

消化しきれてなかったんだね。。。

 

 

 

 

ママ、今さらだけど、お粥のほうがよかったと反省しているよ。。。

 

 

ゲロゲロした後は、胃に負担がかからない「おもゆ」が良いんだって。

 

 

あと、君みたいに食欲が出てきても、しばらくは「おかゆ」が良いんだって。

 

 

大人と一緒だね!

 

 

ママ、勉強したよ!

 

 

 

 

まだまだ新米ママで、なのにいつもあちこち痛いって言っているアラフォーママで、ごめんね。。。

 

 

でも、また勉強しながらもっともっと頑張るから、これからもよろしくね!

 

 

 

 

あと、君が寝ていた時の事だから内緒にしていようか悩んだんだけど、もしかしたら良い匂いで気付いちゃってたかもしれないから教えるね!

 

 

パパとママは焼肉を食べたよ!f:id:satominisuto:20210505023212j:plain

だって、良くなってきたかな〜ぁって思って、前の日に美味しいお肉買っちゃってたんだもん。。。

 

 

火起こし中、風が強くなってきちゃったけど、焼肉して食べたよ!

 

 

だって美味しいお肉買っちゃったんだもん。。。

 

 

 

 

でも、心配しないでね!

 

 

君からは方時も目を離していないからね。

 

 

ふたり揃ってお庭に出る事はしなかったよ。

 

 

パパ、ひとりでセッセとお美味しい肉を焼いて、家の中に運び入れてくれてたんだ!f:id:satominisuto:20210505023233j:plain

パパっていつも優しいよね!

 

 

 

 

そうそうっ、今回のゴールデンウィークは、君がまだ食べた事がないフルーツで、お家時間を楽しんでもらおうと、生活協同組合コープさんで注文していたんだ。f:id:satominisuto:20210505023046j:plain届いた時に、スナックパインを君に見せたら、ひゃ〜って喜んでくれたよね!f:id:satominisuto:20210505023119j:plain

1日の朝、皆んなで少しだけ食べたの覚えてる?

 

 

ママが手で一節ずつちぎって、皆んなで食べたよね。

 

 

美味しかったね〜。

 

 

そのまま食べても美味しかったけど、君がゼリーが好きだから、ママ、残りはパイナップルゼリーにしたんだよ。

 

 

パイナップルって酵素が含まれているから、ゼラチンでは固まらないんだって!

 

 

だから、寒天でパイナップルゼリーを作ったんだよ。

 

 

新米ママだけど、お料理のことは結構知ってるんだ、ママ❤️

 

 

それに、彩りを考えて、青森県産のいちご『さちのか』も用意したんだよ。

 

 

すごく小さくって可愛らしいサイズだけど、甘くて美味しいんだ〜ぁ。。。

 

 

君と一緒に食べようと用意したんだよ!f:id:satominisuto:20210505022819j:plain

でも、パパとママだけで焼肉と一緒に食べちゃった!

 

 

 

 

ポンポン良くなったら、またママ作ってあげるから一緒に食べようね。

 

 

そして良くなったら、また皆んなでドライブ行こうね。

 

 

君の大好きなドライブへ。

 

 

楽しみにしていてね!

 

 

 

 

 

 

令和3年5月5日○○ちゃんへ

 

 

ママより

 



 

 

コロナ禍での過ごし方

今週のお題「おうち時間2021」

みなさんこんにちは。

 

 

サバイバーさとみです。

 

 

 

 

 

 

さとみ家のアイドルが(笑)、

 

 

さとみ家のお子ちゃまが、昨日お昼ご飯を食べた少し後に嘔吐してしまい、本日病院に行きまして、その後ちょっと調子が良くなったもんだからってお調子者のようにはしゃいじゃって、夕方から撃沈!!

 

 

ご飯も食べずに寝ております。

 

 

熱はまだない様子です。。。

 

 

 

 

なので今日は、休日なのにパパと二人っきりで夕食をとりました。

 

 

いつもは、お子ちゃまにご飯をあげながら私は食べています。

 

 

結構プロです(笑)

 

 

 

 

でも、その腕前も今晩は必要ないです。

 

 

皆さんのブログを拝見しながら、夕ご飯を食べました。

 

 

パパは釣りYouTubeを見ながら。

 

 

さとみ家にはテレビは無いのですが、テレビを見ながら夕ご飯を食べる感じと一緒ですかね。。。

 

 

味の感想は言いますが、それ以外は画面を見っぱなしです。

 

 

 

 

 

 

そんな具合で、この後、お子ちゃまの具合がどうなるか心配ではありますが、嘔吐後の洋服やらタオルやらお布団やら、やっと全て洗い終わり、これから、洗濯機の洗浄を始めなければいけません。

 

 

まだ眠れません。

 

 

 

 

皆さんの中にも、やらなければいけない事があり、まだまだ眠れない。

 

 

という方いらっしゃるでしょうね。

 

 

 

 

ただ、ずーと同じことをやっていると疲れてしまいますので、息抜きに昨日の桜でも見てやってください。

 

 

関山です。f:id:satominisuto:20210502201914j:plain昨日は青森県十和田市へ行ってきました。

 

 

場所は、【日本の道100選】にも選ばれた、十和田市現代美術館がある官庁街通り。

 

 

朝のお散歩です。

 

 

今は関山が満開でした。f:id:satominisuto:20210502202020j:plainこちらは美術館前にある枝垂れ桜。f:id:satominisuto:20210502202048j:plainその向こう側、地域広域事業組合。f:id:satominisuto:20210502202117j:plainはたらくくるまがズラリ。

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ひゃ〜、もう大興奮!

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かけ寄ります。

 

 

消防車の側に寄りたくって仕方なくって、ひっくり返って寝そべって駄々をこねます。

 

 

iPhoneでいつも撮影している私。

 

 

お子ちゃまのリュック持ち担当に任命されました。。。

 

 

 

 

 

 

救急車が来ました。f:id:satominisuto:20210502215242j:plainそっちへ行きます!

 

 

切り替えが速くて良い!

 

 

 

 

 

 

満足した後は、救急車の後ろに見えていたカボチャのようなオブジェの中へ!f:id:satominisuto:20210502202600j:plain

お天気も良く、鯉のぼりも気持ちよさそうに泳いでました。

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熱も上がらず、良くなること祈ります。

 

トリプルネガティブ乳がん 歯科の通院記録

みなさんこんにちは。 

 

 

サバイバーさとみです。

 

 

 

 

 

 

本日と1週間前の4月23日金曜日、歯科通院でした。

 

今日のブログ内容は、備忘録として記録していきます。

 

飽きずにお付き合い頂ければ幸いです。

 

 

 

 

 

 

先月3月26日、半年に1度の定期検診から始まった歯科通院。

 

トータル4回で終わりました。

 

 

 

 

最初の診察内容としては、、、

 

●歯軋りのしすぎで歯が揺れ根元が露出している。

 

●これが知覚過敏の原因になっている様子。

 

●歯軋りのしすぎで歯が削られることによって、かぶせてあるシルバーが劣化してきている。

 

そのために治療が必要との事でスタートしました。

 

 

 

 

私としては、知覚過敏や歯軋りが偏頭痛に関連しているのかわかりませんが、症状がある左側の頭が痛くなる時があるという事を診察時にお伝え。。。

 

まあ、薄々は偏頭痛に関連しているのではないかと感じていましたが。。。

 

 

 

 

 

 

そこで治療内容は、露出している歯の根元を樹脂でガード(3箇所)と、シルバーの交換(2箇所のうち1箇所は白い物?に交換)というものを行いました。

 

虫歯は無しでしたので、順調に治療が進む。

 

 

 

 

歯軋り防止のためには、以前作った(他の歯科で作った)マウスピースで再度試し、息苦しく感じてしまうのであれば、変更出来ますので、その際は来てください。

 

との事で、本日で終了。

 

もし、新たにマウスピースを作っていれば、もっと通院期間は必要でしたね。。。

 

 

 

 

知覚過敏がなくなることによって、頭痛に影響が少なくなるよう期待大でしたが、今にところまだ頭痛持ちさんのままです💧

 

ならば、歯軋りからくる偏頭痛であれば、マウスピースをする事で徐々に解消するかな?

 

と、ちょっと楽しみ!

 

一先ず、ゴールデンウィーク中は装着して寝ます❤️

 

 

 

 

 

 

そういえば先週、医療費の還付金振込通知書が届きました。

 

さとみ家では還付金は、またさとみ家の医療費にあてがわれるというルールに基づき運営されています。

 

美味しいご飯やスイーツなどの消費には充てがわれません。

 

で、今回この額。。。

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もう、4回も歯科に通ってしまったので、ゼロどころかマイナスです💧

 

 

あ〜もう、パイシュー食べちゃおっと!f:id:satominisuto:20210430225743j:plain

いつもスイーツは、不二家のお皿で珈琲と出してくれるパパ。

 

 

皆さんも虫歯にならないように、定期的に歯科へは通いましょう!

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サックサクでした!

 

今日の釣果 其の10

みなさんこんにちは。

 

 

サバイバーさとみです。

 

 

 

 

 

 

本日もタイトル通り

 

今日の釣り上げた魚の種類や数そして

 

その魚の行方・・・調理方法などを

 

ご紹介していきます。。。。。

 

 

 

 

 

 

やってしまいましたよ皆さん!

 

 

 

 

ナント、やってしまいましたよ、さとみ家の釣り師が!!

 

 

 

 

釣れなかったからって、買ってきてしまいました!!!

 

 

 

 

しかも、帆立を!?

 

 

 

 

っへ??

 

 

 

 

サクラマス狙いだったんじゃないの???

 

 

 

 

とは、一瞬思いましたが、青森県産の、しかも陸奥湾産の帆立(養殖ですが)、美味しくないハズがないと、すぐに頭を切り替え今日の昼食の作成に取り掛かりました✨

 

 

 

 

あっ、もちろん帆立も下処理は漁師さんの仕事です。

 

 

では、どうぞ!f:id:satominisuto:20210429212400j:plain

小ぶりですが、10枚550円。

 

 

一枚おまけ入ってた〜って、喜びながら器用にスプーンでこじ開けていきます。

f:id:satominisuto:20210429212426j:plain貝ヒモと生殖巣はキレイにし、お酒に付けて30分置いておきます。

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いろいろやりながら(子どもにお昼ご飯を食べてもらいながら)だった為、撮影タイミングを逃してしまいました💧

 

 

しかも、お昼ご飯の【菊水 知床ざるラーメン】に貝柱をトッピングとして乗せて食べた写真も、お腹が空き過ぎて作ったそばから食べたので撮っていませんっ!!・・・

 

 

こちらは、貝ヒモなどを煮つけたもの。f:id:satominisuto:20210429212509j:plain

夜ご飯で食べましたので、落ち着いて写真撮影出来ました。。。

 

 

久しぶり過ぎると、写真を忘れるって、ありますよね💧

 

 

ご馳走さまでした。

 

 

 

 

以上、今日の釣果ではなく、買ってきた帆立を捌いて食べた様子でした(笑)

 

 

サクラマスのちゃんちゃん焼きが美味しいそうです!